齊天三人站起身。

    不過王昌年是彈射起步，齊天和陳不凡是平穩(wěn)站起。

    “肉剁完了？”劉一手狐疑道。

    王昌年忙道：“是的，主廚，都在案板上。”

    劉一手打量三人一眼，背著手走進后廚，轉(zhuǎn)身看向案板。

    見到案板上碼列整齊的肉塊和內(nèi)臟，他頗感意外地又回頭看齊天三人一眼道：“剁得不錯啊?！?br/>
    “還好還好?！蓖醪曩r著笑臉道。

    劉一手點點頭道：“這四個也是我的幫廚，阿大、阿二、阿三、阿四，都姓黃。阿大炒肉菜，阿二拌涼菜，阿三做面點，阿四就跟帶著這三個新手幫忙配菜?！?br/>
    “是，師父！”劉一手身后的四人異口同聲道。

    他們長得幾乎一樣，體型差不多，似乎很明顯是四胞胎。

    “馬上要開始的是上馬席，阿四帶人去準備?！眲⒁皇钟值馈?br/>
    “是！”劉一手身后最右邊的漢子走出來應了一聲，走到齊天三人身前道，“新來的，都跟我來?！?br/>
    跟著黃阿四走到備菜區(qū)。

    黃阿四停住腳步，指著放在地上的幾個麻袋道：“韭菜、土豆、涼粉，自己選一樣。韭菜要洗干凈切成小拇指一指節(jié)長，土豆去皮切成小塊，涼粉也切成和土豆塊一樣大小的?！?br/>
    “好咧?！蓖醪陸紫律碜臃?。

    “切多少？”齊天則是問道。

    黃阿四道：“韭菜五十根，土豆三十個，涼粉的塊數(shù)和土豆一樣?！?br/>
    “韭菜和土豆的個頭大小需不需要統(tǒng)一？還是只管個數(shù)就行了？”齊天又問。

    黃阿四微一皺眉：“不用管大小?！?br/>
    “土豆塊具體切成多大？韭菜切到最后不夠一指節(jié)怎么辦？”

    黃阿四這才轉(zhuǎn)過身拉著臉瞪著齊天道：“看好了?！?br/>