安又遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)，姜云這一小瓶叫做辣椒油的簡(jiǎn)直是吃燙鍋的靈魂，這大冬天里，燙鍋里的菜又熱又辣的吃到嘴里，再配上一口小酒，真是舒坦極了。

    吃完了燙鍋，姜云拿著布?jí)|在手上，把鍋端起來放到一邊，然后拿了火鉗和蜂窩煤過來開始換煤。

    其實(shí)這頓飯也就吃了一個(gè)時(shí)辰左右，若是一開始就換了蜂窩煤的話，這會(huì)兒根本不需要換。

    可是如果這樣的話，說不定就讓安又遠(yuǎn)把這個(gè)爐子和蜂窩煤忽略過去了，為了讓他注意到，當(dāng)然要在他面前“表演”上這么一回。

    果然，安又遠(yuǎn)看似坐在一旁沒注意，實(shí)際上目光完全沒有離開這個(gè)爐子和蜂窩煤上，等姜云換好了蜂窩煤之后開始收拾，安又遠(yuǎn)便不經(jīng)意的開口問道：“這是煤？怎么弄成這個(gè)模樣？”

    姜云和程嶠對(duì)視一眼，隨后程嶠主動(dòng)開口。

    “這叫蜂窩煤，這個(gè)就是專門配這個(gè)煤的蜂窩煤爐，這蜂窩煤是用買回來的煤加了一些泥土然后放到模型里壓成這樣的?！?br/>
    “原本直接燒煤也可以，不過用煤粉直接燒的話燒的太快了，一會(huì)兒就沒了，而揉成煤球去燒又容易燒不透，導(dǎo)致浪費(fèi)，因此多數(shù)人家都愿意燒柴燒炭火，不愿意買煤回來燒，后來我便琢磨了一番，才弄出來這樣的煤，因?yàn)檫@樣看起來像是蜂巢，便叫蜂窩煤了。”

    “因?yàn)檫@里面本身就需要加泥土，所以那種劣質(zhì)煤也完全可以用上，只要調(diào)整一下?lián)饺肽嗤恋谋壤托辛??！背虓y得說這么一長(zhǎng)串的話。

    “這樣的蜂窩煤，如果完全不堵風(fēng)口，敞開來讓它燒，可以燒半個(gè)時(shí)辰以上，但是如果只保持最低燃燒，能堅(jiān)持一晚上都在緩慢燃燒?！?br/>
    安又遠(yuǎn)若有所思，“如果說可以燒透的話，確實(shí)比直接燒要?jiǎng)澦?，而且可以用劣質(zhì)煤，劣質(zhì)煤本來就不好賣，做成這樣的蜂窩煤倒是可以賣出去?！?br/>
    姜云在一旁收拾好了桌子，聞言便道，“安少爺，這是剛換下來的燒完的煤?！?br/>
    說著姜云輕松把這塊燒盡的煤敲碎，里面露出的都是灰粉色的煤渣，并沒有黑色的煤顯示，“其實(shí)這種蜂窩煤最適合的就是家里用，用在打鐵或者別的上面，肯定沒有直接把煤放進(jìn)去燒方便?！?br/>
    安又遠(yuǎn)當(dāng)然明白，實(shí)際上他看中的就是姜云說的這個(gè)功能，主要是放在家里用，比如方才他們這樣吃燙鍋，比費(fèi)勁的不斷換炭火方便不說，也比那燒炭殘留許多炭灰好。

    他抬眼看了下程嶠和姜云，“這爐子你們可還有別的？”

    姜云和程嶠對(duì)視一眼，由姜云主動(dòng)開口，“安少爺想要這個(gè)爐子？那我去找之前幫我打這個(gè)爐子的鐵匠再打一個(gè)送給安少爺好了?！?br/>
    “行了，難不成我還能占你這個(gè)便宜不成，爐子給我，煤我也帶幾塊走，必然幫你談個(gè)好價(jià)格，不能虧了你的?！卑灿诌h(yuǎn)是個(gè)爽快的性子，他看出了其中的商機(jī)，但是安家的煤生意靠的是白家，他也沒想自己大包大攬的把這個(gè)事情攬下來，只要他做，白家不發(fā)現(xiàn)是不行的，他搶了那么點(diǎn)先機(jī)，還比不上得罪白家失去的，倒不如一開始就把這個(gè)法子和白家分享。

    白家內(nèi)部也復(fù)雜，不過安又遠(yuǎn)能從安和縝手里把自家生意接下來，小小年紀(jì)自然不能小覷，他既然和姜云打了包票，那么就真的不會(huì)虧了姜云的。

    隨后安又遠(yuǎn)又笑了下，“若是這爐子賣起來了，你去縣里開個(gè)食肆，到了冬天專賣這暖鍋，生意想必不差，這辣椒油我在別處都沒瞧見?！?br/>
    “是程嶠上回去縣里帶回來的幾種干椒，我把它們混在一起搗碎了然后用油炸的，沒想到挺香的。”姜云記得上回程嶠說小米辣比胡椒辣很多，所以這次學(xué)著炸紅油的時(shí)候，從商城里買的干辣椒以香為主，辣度其實(shí)不是很高。

    不過對(duì)于剛接觸辣椒的人來說，已經(jīng)