羅素醒來的時(shí)候已經(jīng)快中午了。
洗臉臺(tái)去刷牙,在鏡子里注意到了自己睡衣上黏著的草葉子。
細(xì)條的一根,仔細(xì)看有些地方還有些泥土的痕跡。
看來他去那個(gè)世界的時(shí)候身體也在親力親為。
洗漱完他把睡衣脫了丟進(jìn)了洗衣機(jī)里,這時(shí)候手機(jī)響了,他拿起來一看,是一個(gè)陌生號(hào)碼。
“喂,你好,請(qǐng)問是xx餐廳的以前的甜品廚師羅先生嗎?”
“嗯?!?br/>
“我這里是有一個(gè)晚宴,需要一個(gè)甜品師,請(qǐng)問您今晚有空嗎?”
“有啊?!?br/>
XX餐廳是羅素之前上過班的餐廳之一。
那是一家全國(guó)最大的連鎖餐飲企業(yè),老板身價(jià)幾百億。
羅素在那里他還混的挺好。
飯店是走中式風(fēng)的,不奢侈,屬于中檔餐廳。
那里經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚比比皆是,羅素進(jìn)去的時(shí)候,廚師長(zhǎng)看他年輕,便讓他負(fù)責(zé)甜品。
中式飯店甜品當(dāng)然不是熱銷菜,客人點(diǎn)也就是簡(jiǎn)單的提蘇米拉,蛋撻……那些在哪里都可以吃的甜品,對(duì)羅素來說沒有一點(diǎn)挑戰(zhàn)。
正是因?yàn)槿绱耍e來無事便研究了一款龍吟料理。
有龍吟檸檬,龍吟蘋果和龍吟草莓。
外形酷似水果,甚至比真實(shí)的水果色澤更加誘人,一刀切開,里面是用果肉做成的餡,保持了水果原有的色香味,但又增添了一種藝術(shù)感。
這種高難度的料理,一般只有米其林餐廳才會(huì)有。
剛出來的時(shí)候那個(gè)系列賣得并不火,直到有一天,一個(gè)網(wǎng)紅過來吃飯點(diǎn)了龍吟檸檬,拍了上傳到自己的博客,然后就蹭地一下,這一系列的甜品銷量直線上漲。
廚房里對(duì)甜點(diǎn)了解的師傅不太多,手法這種東西,都掌控不好。