鄭軻做好了菜品……

    凱瑟琳的心臟仿佛提到咽喉。

    接下來的半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，將會(huì)決定誰是她在下一輪的對手。

    究竟是鄭軻能夠殺出重圍，還是傅修筠能笑到最后，這個(gè)答案，隨著比賽的進(jìn)行，也將會(huì)漸漸清晰起來。

    此刻，凱瑟琳或許是整個(gè)觀眾席，最為緊張的人。

    她真的希望，鄭軻能夠進(jìn)入決賽，因?yàn)樗袜嵼V在兩年多前的那場秋選賽決賽，還沒有分出勝負(fù)。

    她……真的想和鄭軻，再在決賽，相遇一次，最好就是這次……

    大屏幕上，很快出現(xiàn)了鄭軻的菜品。

    在潔凈的餐盤內(nèi)，橫放著一條刀魚，魚頭、魚身，全部得以保留，而在魚身上，則交叉平鋪著筍片、火腿、冬菇片，濃郁的芡汁，也淋澆在刀魚的身上。

    “我記得剛才，魚肉好像被刮出了吧？”

    “沒錯(cuò)，但是，盤中的刀魚，卻又是一個(gè)整體?！?br/>
    “不太清楚，剛才只是在留意傅修筠的菜品，鄭軻到底是怎么烹飪，卻沒怎么仔細(xì)看?！?br/>
    比賽長達(dá)三個(gè)小時(shí)，屏幕上的直播也不是什么電影，很多人都會(huì)在這段時(shí)間內(nèi)，精力分散，做一些自己感興趣的事情。

    然而，就算如此，依舊有一部分人，在認(rèn)真觀看比賽。

    比如程懷志、闕正卿和劉浩林，再比如凱瑟琳，他們很清楚那些魚肉末在什么地方，而且也知道，因?yàn)檫@些魚肉末的存在，這道菜品將會(huì)非常鮮美。

    “這是蘇菜，雙皮刀魚?！?br/>
    在鄭軻介紹之前，莫曉和就率先開口。

    鄭軻微微頷首，“是的，這道菜品確實(shí)是雙皮刀魚。”

    “從粵菜到蘇菜，這個(gè)跨度可不算小?！蹦獣院驼f道。

    “對于廚師來說，最重要的事，是端出讓食客滿意的菜品，菜系跨度的問題，應(yīng)該放在后面來考慮?！编嵼V解釋道。

    莫曉和一愣，顯然沒想到鄭軻會(huì)這么說，隨后又露出了爽朗的笑容，“有一定道理?！?br/>