隨后夏天看了看手里的東西,只見(jiàn)是一塊很舊的藍(lán)白色手帕,捏著里頭的東西像是錢(qián),打開(kāi)一看,果然是錢(qián),都是一毛五分的,目測(cè)該有兩塊多。
夏天拿著這些錢(qián),直覺(jué)的不對(duì):“這不對(duì)啊,我以前也給阿爺送過(guò)吃的,為啥單單這次給我錢(qián)呢?我是他孫女兒,給他做些吃的難道不是應(yīng)該的嗎?就算做鹵水、買(mǎi)豆干要花錢(qián),我去找爹娘要,爹娘也不會(huì)不給啊,畢竟爹娘都是孝順人兒……”
思來(lái)想去,夏天也沒(méi)想清楚為毛單單這次阿爺要給她錢(qián)來(lái)做鹵豆干,正巧這時(shí)她爹娘到家了,身邊不少社員還跟夏天打招呼,又問(wèn)她晚上做了啥好吃的,夏天一一回應(yīng)了過(guò)去,等她爹娘放好工具清理好了自己,夏天才去找她爹道:“爹,剛才阿爺來(lái)找我咧?!?br/>
梁新民吸溜著夏天給他們備好的溫茶,抬眼看了閨女一眼,笑了:“咋?你阿爺也讓你別再整幺蛾子啦?”
“我啥時(shí)候整過(guò)幺蛾子?不是,爹啊,阿爺給我兩塊多錢(qián),讓我給他備些下酒菜?阿爺是要請(qǐng)客嗎?下酒菜要備啥規(guī)格的???他也沒(méi)說(shuō)清楚就走了,我又不好意思追著問(wèn),要不,你去幫我問(wèn)問(wèn)阿爺?順便把錢(qián)還他?”
夏天說(shuō)著就把那個(gè)藍(lán)白手帕包著的錢(qián)遞給了她爹,梁新民一看到那個(gè)藍(lán)白手帕,頓時(shí)“咦?”的一聲坐直了身子,雙手接過(guò)來(lái)以后仔細(xì)看了半天,然后一言不發(fā)的拿著那個(gè)手帕和錢(qián)就走了。
夏天站在那兒眨了眨眼睛,心里非常不厚道的想到:[哇,老爹的神情辣么凝重,那個(gè)手帕該不是阿爺?shù)哪硞€(gè)相好的東西吧?]
再想想自家阿爺那一身正氣的模樣,夏天默默pia了自己兩巴掌,還是趕緊去準(zhǔn)備晚飯吧!
夏天剛把晚飯擺上桌,她爹就回來(lái)了,又把那個(gè)手帕包丟給夏天:“行了,你阿爺讓你拿著你就拿著吧,要弄啥你看著辦,反正就是下酒菜就行,那個(gè),隔個(gè)兩三天給他做一次,一次做兩個(gè)菜就行,錢(qián)不夠了或者買(mǎi)啥需要票了就去跟他說(shuō)?!?br/>
夏天:???
于是這手帕到底是誰(shuí)的哦?
晚上的烤魚(yú)一家人都愛(ài)吃的很不行,番茄豆腐魚(yú)湯也被喝了半鍋下去,雙胞胎吃飽喝足撂了筷子就想跑,被夏天薅住了領(lǐng)子,讓他們?nèi)ニ㈠佅赐胧帐皻埦帧?br/>
雙胞胎現(xiàn)在爹娘都不怵,唯獨(dú)怕了他們這個(gè)二姐,要是不聽(tīng)話氣的二姐不做飯了……艾瑪,不敢想,不敢想!世界末日不外如是!
等雙胞胎收拾的差不多了,夏天才從隱蔽的角落拿出個(gè)籃子來(lái)遞給冬生:“冬天,冬生,你們?nèi)ブ帱c(diǎn),想辦法把葉沉叫出來(lái)到咱家菜園子那邊,然后把這個(gè)給他?!?br/>
冬生接過(guò)籃子想看看,被夏天一巴掌pia在了腦袋上:“給他的謝禮,不許偷看也不許偷吃,不然下次你們那些小伙伴再要我?guī)兔ψ龀缘?,我就不干了?!?br/>
事關(guān)小伙伴,冬天冬生一下子就老實(shí)了,雙胞胎立正站好,沖夏天敬了個(gè)禮:“保證完成任務(wù)!”說(shuō)完就跑了。
夏天看著他們跑出家門(mén),這才點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始給她阿爺準(zhǔn)備下酒菜。
說(shuō)到下酒菜,夏天就想到了自己下午腌的咸蟹,不過(guò)咸蟹太生冷,老人家吃著就怕對(duì)腸胃不好,倒是今天雙胞胎和小伙伴們撈回來(lái)的小小魚(yú)小蝦說(shuō)多不多說(shuō)少不少的,不如就做個(gè)香辣小河蝦和花生小魚(yú)干,家里還有幾個(gè)茄子,正好今天炭爐子也搬出來(lái)了,再做個(gè)蒜蓉烤茄子,齊活兒。
夏天說(shuō)干就干,那種小小魚(yú)不過(guò)一指來(lái)長(zhǎng),處理起來(lái)有點(diǎn)麻煩,刀子不小心就得拉手,但是對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)那都不是事兒,很快處理好了一小盆小魚(yú),用酒、鹽、姜腌制去味提鮮,又把小河蝦都撈出來(lái),清水洗了三遍,放到一邊濾水,這當(dāng)口夏天就把需要用到的蔥姜蒜辣椒花生米什么的配料全都給準(zhǔn)備好了。
隨后起油鍋,熱鍋涼油,花生米下鍋炸到酥脆,再分別把小河蝦和小魚(yú)炸好,鍋底留底油,先爆香姜蔥蒜和辣椒,再把炸好的小河蝦放進(jìn)去,放椒鹽、生抽調(diào)味,香辣小河蝦就做好了。
同樣步驟爆香姜蔥蒜辣椒,炸好的小魚(yú)干下鍋,烹入少許酒和米醋(去腥提鮮增加鈣溶解吸收),適量鹽、糖調(diào)味,翻炒均勻之后再倒入適量醬油,增加口感和顏色,最后再把炸好的花生放下去一起拌炒到醬料收干就行。